Aujourd'hui, j'ai le 4ème DVD de la première saison de Nip/Tuck, Assassination Tango et le 1er DVD de FBI portés disparus.

Très bof ! (sauf quelques scènes de danse très belles).

Avec un peu de chance, d'ici quelques temps, le beau temps va se faire sentir et les fruits de la terre vont évoluer.

J'ai toujours un très bon souvenir des confitures de tomate verte que ma maman faisait.

Et j'ai "amélioré" la recette.

Il y a une quantité impressionante de recette de confiture de tomate, alors voici la mienne.


D'abord, la tomate, vous la choisissez à votre goût; en plein été c'est un peu "pécher" que de faire des confitures avec des tomates mais je pense que d'une certaine manière, se mettre "de côté" des tomates pour l'hiver, c'est sympa !
Au mois de septembre, profitez des tomates vertes qui ne sont pas mangeables, pour les transformer.

Ma recette est aussi bien avec les tomates rouges que vertes.
Donc les tomates : 1 kg, je préfère les tomates "en grappes"
Ensuite, trouvez un "gros" raisin blanc sucré : 100 g
Et également le jus d'un citron.
Maximum 1kg de sucre (700 g pour ceux qui n'aime pas trop sucré, 800 g à mon goût, 900 g avec des tomates vertes, 1 kg pour les "malades")

Passez les tomates et le raisin sous un filet d'eau.

Coupez les tomates en 8 (grosses tomates) ou en 2 (tomates cerises) et passez les au mixer afin d'obtenir une "purée.
Passez également les grains de raisins au mixer.

Rajouter le jus de citron et le sucre à cette purée et mélanger le tout dans le récipient qui servira à la cuisson (une grosse casserole et c'est bon).
Couvrir le récipient et laisser ainsi 8 à 12H.

Cuire la mixture.
Je ne donne pas de temps car cela dépends de trop de paramètres : teneur en eau, quantité de sucre, type de cuisson (gaz/plaque/induction...) et aussi des goûts de chacun (semi-liquide, compacte...).
Bref, la cuisson, c'est au pifomètre (à moins que vous adorez vous compliquer la vie avec des mesures de températures, plus extravaguantes les unes que les autres).
Et puis, si vous ne savez pas faire cuire une confiture, ce n'est pas vraiment une bonne idée de commencer par ce type de recette.

Pour ceux qui ne souhaite pas trop la cuire et obtenir une certaine consistance ou qui ont du mal, on trouve dans le commerce des "mélanges" (exemple "Vitpris") contenant de la pectine et du sucre, cela peut aider à rattraper une confiture.

Les pots qui vont accueillir la confiture, je ne les stérilise pas, je les lave correctement et je les sèche bien.
Juste avant de mettre en pot, mettre un demi bouchon de rhum dans le pot (pour un pot de 250/300g), fermer le pot et bien l'agiter pour que le rhum passe sur toutes les parois.
Mettre la confiture dans le pot (le rhum retourne au fond, paniquez pas).
Versez à la surface de la confiture un autre demi bouchon de rhum et fermer immédiatement le pot.

Laissez refroidir à température ambiante, noter sur le pot ce qu'il contient et la date de fabrication (Confiture de tomate verte / Eté 2005 - Par exemple)
Stocker les pots à température ambiante sauf un pot "entamé" qu'il vaut mieux conserver au réfrigérateur.

Perso, mes pots, à l'ouverture, ils font "plop" et j'ai une très agréable odeur, un mélange de fruit et de rhum.
Mmmmm !

Et pour la savourer, cette confiture ?

Une tartine de pain, une couche de beurre (salée) et une cuillère à café de confiture !
Miam miam.

Ah oui, je suis Breton !

Livraison de Et même ta mère

Manque de piqué Couleurs pâlottes Très moyen La voix "off" qui coupe la bande son, c'est nul

Et ben...

C'est assez incroyable les personnes qui arrivent sur ce blog via un moteur et repartent sans avoir trouvé ce qu'ils étaient venu chercher

Dites... les moteurs ne font pas tout le travail, ici c'est un blog, alors les pages sont archivés !

Il y a ici une barre de recherche (qui fonctionne bien avec un mot à la fois, je vais voir si je ne peux pas arranger cela) à droite, servez-vous en !

Vous souhaitez TOUT lire sans cliquer sur toutes les archives ?
Si vous avez une connexion haut débit, vous tapez le chiffre 1 dans "Rechercher" et voilà !

Il y a un article sur Freenews

Grrrrr !

Dol de Bretagne est prévu et pas Saint Malo

J'ai lu une bonne blague sur le blog de Coeurdelouve.

Je la reproduit ici :

Extrait du journal intime d'un chien :

Jour n° 180

08h00 : Chouette, de la pâtée pour chien ! Ce que je préfère !
09h30 : Chouette, une sortie en voiture ! Ce que je préfère !
09h40 : Chouette, une promenade ! Ce que je préfère !
10h30 : Chouette, une sortie en voiture ! Ce que je préfère !
11h30 : Chouette, de la pâtée pour chien ! Ce que je préfère !
12h00 : Chouette, les enfants ! Ce que je préfère !
13h00 : Chouette, la cour ! Ce que je préfère !
16h00 : Chouette, les enfants ! Ce que je préfère !
17h00 : Chouette, de la pâtée pour chien ! Ce que je préfère !
17h30 : Chouette, papa et maman ! Ce que je préfère !

* effectuer un copier-coller pour les jours 181, 182, 183 etc.


Extraits du journal intime d'un chat :

Jour n° 152 :
Mes ravisseurs continuent à me provoquer avec de bizarres petits objets pendouillant au bout d'une ficelle. Ils se gavent de viande fraîche au dîner pendant qu'ils me forcent à manger des céréales déshydratées. La seule chose qui m'aide à tenir le coup est l'espoir d'une évasion, et la maigre satisfaction que je retire de détruire un meuble de temps à autres. Demain, je mangerai peut-être une autre plante d'appartement.

Jour n° 161 :
Aujourd'hui, ma tentative d'assassiner mes ravisseurs en me glissant dans leurs pieds pendant qu'ils marchaient a presque réussi. Il faudra que j'essaie encore depuis le haut des escaliers. Dans une tentative d'induire dégoût et répulsion chez ces vils oppresseurs, je me suis encore forcé à vomir sur leur fauteuil préféré. Il faudra que je recommence sur leur lit.

Jour n° 165 :
J'ai décapité une souris et leur ai apporté le corps, dans une tentative de leur faire comprendre de quoi je suis capable, et pour frapper leurs coeurs de terreur. Mais ils se sont juste extasiés et se sont répandus en paroles onctueuses et condescendantes, me disant à quel point j'étais un bon petit chat. Hmmm... Ca ne fonctionne pas conformément au plan.

Jour n° 168 :
J'ai enfin réalisé jusqu'à quel point allait leur sadisme. Sans aucune raison, j'ai été choisi pour le supplice de l'eau. Cette fois, de plus, il comprenait une substance chimique mousseuse et piquante nommée "shampooing". Quel cerveau malade a bien pu inventer un tel liquide ? Ma seule consolation est le morceau de pouce que je tiens encore entre mes dents.

Jour n° 171 :
Aujourd'hui s'est tenu une sorte de réunion de malfaiteurs. J'ai été placé à l'isolement pendant l'événement. Cependant, j'ai pu entendre le bruit et humer l'odeur nauséabonde de ces tubes de verres qu'ils appellent "bière". Plus important, j'ai réussi à obtenir l'information que la raison de ma réclusion était MON pouvoir "allergisant". Il va falloir que j'apprenne de quoi il s'agit pour que je puisse l'utiliser à mon avantage.

Jour n° 174 :
Je suis persuadé que les autres prisonniers sont des comédiens ou peut-être même des mouchards. Le chien est relâché tous les jours et semble plus qu'heureux de revenir. C'est visiblement un attardé mental. D'un autre côté, l'oiseau doit être un informateur puisqu'il leur parle constamment. Je suis certain qu'il leur rapporte mes moindres mouvements. Tant qu'il restera dans cette pièce de métal, sa sécurité est assurée. Mais je peux attendre. Ce n'est qu'une question de temps.

Ce soir j'avais Les nuits fauves et Sexe et autres complications de la part de Locafilm (qui s'arrange au niveau délai : 3 jours avec un Week-end au milieu, c'est déjà mieux !).

Glowria m'a livré le 5ème DVD de la saison 1 de Nip/Tuck, Carnets de voyage et DodgeBall.

Master 4/3 et Vertical bandings très présents par moments J'avais eu l'impression d'une version édulcorée du livre et maintenant que les souvenirs sont loins, je trouve le film assez dur. Je n'ai pas envie de le relire. Plusieurs personnes n'ont pas aimé, est-ce parce que l'on ne peux que "subir" ce témoignage ?

Assez moyen en fait. Son très en retrait

Bof, pas très bien filmé ! Il y a 1H15 de +/- moins puis cela se termine par 45 minutes d'assez bien

Humour bien "gras" Quelques bonnes répliques

J'ai des invitations Gmail à refiler

Cela intéresse quelqu'un ???

Il m'en reste presque 150, quand même !

Vous en voulez ?

Alors voici les règles du jeu :

1 - Vous DEVEZ écrire un commentaire sur ce blog

Que ce soit sur un billet ou une photographie, qu'importe !

J'accepte même les critiques négatives constructives

ET

2 - M'envoyer votre mail en privé (sur mon mail) avec un cadeau :

Tout ce que vous voulez, qui puisse me plaire : une photo, une musique, quelque chose d'insolite... (exemple : une photo de vous)
PAS DE WAREZ SVP !

C'est clair ?

Un commentaire ET un cadeau par mail

Ce n'est pas trop demandé pour recevoir en échange un Gmail, si ?


Y'a personne qui vouloir invite Gmail ?

Ben voilà, c'est fait !

J'ai installé le captcha dont il est question sur le forum (voir le site de l'auteur).

J'ai juste modifié les fichiers config.php / functions.php / index.php / postcon.php en supprimant modifiant les "é" et les "è" en "e" car ils apparaissent sur mon blog en "?", ce qui est quand même désagréable !

A si, dans le mode d'emploi, j'ai eu du mal à comprendre ce que voulait dire "executer les instructions SQL suivantes"

Ben ouais, quoi ! Je débute moi, alors SQL et compagnie...

J'ai d'abord essayé d'intégrer le code dans un .php puis dans un.html (on ne rigole pas, là au fond)

Puis j'ai cherché avec phpMyadmin sur ma base et j'ai trouvé après deux essais.

(Mince, marche pas avec les commentaires des galeries )

Bon, en conclusion, évitez les accents dans le captcha.

Et maintenant, vous pouvez y aller avec les commentaires, c'est le captcha qui les valide.

Si vous trouvez que la question qu'il vous pose est trop compliquée, demandez à votre navigateur de réactualiser la page : comme il y a une fonction "aléatoire", la question va changer.

Euh... en fait, il y a plus simple, répondez n'importe quoi et il va en reposer une autre sans avoir besoin de retaper votre commentaire.