Ce n'est que la deuxième fois que je passe derrière les fourneaux depuis le début de mon séjour ici et la recette précédente était une variante déjà publiée ici. Alors, ce soir, j'espère faire plaisir à Phoenix avec une recette de riz et à Lo avec la photo correspondante.

Le riz, c'est très bien, à condition d'y mettre quelque chose avec du goût. Faire revenir du jambon et des tranches d'ananas dans une poële avec une bonne quantité de beurre, c'est rapide, c'est bon et l'ensemble est très équilibré (sucres lents, protéines, lipides et végétaux). Voilà ce que cela donne :

Je n'ai pas fait le dessert mais je veux bien montrer la photo. Une pâte brisée, une préparation pour flan, des poires au sirop et des pépites de chocolat. Personnellement, j'aurais intégré les pépites au flan plutôt que de "soupoudrer" mais je répète, ce n'était pas moi qui faisait le dessert. Je ne raffole pas des flans et j'appréhendais un peu et finalement, cela se laisse manger. C'est cela :

On a bien mangé