Et un loup se lèche les babines...

Le blog, sous DotClear, d'un Geek Gay DVDvore. Naïf paranoïaque, utopiste désabusé.

Et un loup se lèche les babines...

Par 1loup, lundi 2 octobre 2006 à 23:36 :: Miam-miam :: #795 :: rss

Une collègue m'a refilé un peu de tomate verte. Ce soir, c'était donc cuisson de confiture. J'ai fait une adaptation de ma recette pour tenter 60% tomates vertes, 40% raisins blancs (et toujours un peu de rhum mais sans citron). Je crains de l'avoir trop cuite. A voir...
Si dans un mois et quelques, vous entendez parler du décès de SoGB, Fiuuu et Phoenix, vous connaitrez le responsable et vous saurez quel était le poison

Edit : 03/10 à 9H00, je viens de la gouter : elle est effectivement un peu trop cuite, assez sucré et j'ai trop forcé sur le rhum mais elle reste mangeable.

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Commentaires

1. Le mardi 3 octobre 2006 à 09:03, par fiuuu

hummmmmmmm, j'ai hâte de gouetr cette confiture "bonne maman"

2. Le mardi 3 octobre 2006 à 19:42, par fiuuu

"j'ai trop forcé sur le rhum" : tu as bu le rhum qui devait aller dans la confiture que je goutterai ?

3. Le mardi 3 octobre 2006 à 20:01, par 1loup

Mais non, ah là là... j'ai mis trop de rhum dans la confiture. Sur les mignonettes, le rhum est trop présent mais je pense que cela ne sera pas le cas sur les pots "taille normale".

4. Le mercredi 4 octobre 2006 à 08:20, par joseph

c'est de la cuisine high tec dis donc, et les tomates vertes pas nécessaire de les murir au rhum ,j'espere au moins qu'il s'agissait de rhum blanc , sinon , quelle hérésie ! (j'ai eu un 16/20 en test cuisine sur le net, donc je la ramène un peu)

5. Le jeudi 5 octobre 2006 à 01:55, par 1loup

>Joseph : Le rhum me sert à :
- m'éviter de stériliser les pots
- ne pas mettre de couche de paraffine
et l'hérétique que je suis ne tient compte QUE d'une seule chose :
Question : J'ai fait des confitures, tu veux un pot ?
Réponse : Bien evidemment que j'en veux, tu en as fait combien ?

6. Le vendredi 6 octobre 2006 à 08:38, par joseph

d'ici que le pot arrive dans mon coin perdu, le rhum aura eu le temps de brunir ! tu ferais pas dans la tomate verte confite ou séchée ?

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