J'en avais déjà parlé un peu mais sans le courage d'en dire plus. Et voilà, je l'ai refait la nuit dernière, en photos (images cliquables) :

Patates sautées et échalottes

4 grosses pommes de terre cuite à l'eau, découpées, revenues dans du beurre avec un peu d'échalotte.

Chair à saucisse, allumettes de blanc de poulet et steak haché

250g de chair à saucisse, 150g d'allumettes de blanc de poulet, 1 steak haché

Chataignes pelées au feu

420g de chataignes pelées au feu coupées en 4

Raisins secs et pruneaux

3/4 de mug de raisins secs réhydratés rapidement au micro-onde avec de l'eau et quelques pruneaux coupés en 4

Péché d'hiver

Une fois tout cela mélangé, j'appelle cela mon "Péché d'hiver", joli nom, non ?

Et hop, congélateur

Allez hop, on divise en 4 : 3 parts au congélateur et une part au frigo pour le repas de ce soir.

C'est meilleur réchauffé hein... (Une part = 3 minutes au M.O. à pleine puissance)