Photo d'un Pomelos Chinois Photo d'un Pomelos Chinois en cours d'épluchage Photo d'un Pomelos Chinois épluché Photo d'un Pomelos Chinois ouvert

Hier, en faisant mes courses à Carrefour, au rayon fruits, je découvre des Pomelos Chinois. Ne sachant pas ce que c'est, je demande conseil à la personne préposée à la pesée et je décide d'en prendre un.

Le fruit est très gros, deux à trois fois la taille d'un pamplemousse, et bon marché, 1 euro pièce.

L'épluchage est fastidieux, la peau est très très très épaisse. On met entre 1/4 et 1/3 du fruit à la poubelle.

La chair ressemble à un pamplemousse. Le gout est plus sucré, moins acide. Le fruit est beaucoup moins juteux : on peux découper sans prendre une seule goutte de jus sur les mains ! mais cela donne un côté légèrement "croquant" surprenant.

C'est bon :evil: